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1月ディナーコースのご案内

新年あけましておめでとうございます。
平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
1月にご提供するディナーのコース内容をご案内します。

1月の前菜は「イクラと昆布締め鯛のカルパッチョ」です。
ルビーポルトでマリネしたイクラと昆布締め鯛をカルパッチョにしております。
レモンとヴァージンオリーブオイルドレッシングを合わせてさっぱりとお召し上がりいただけます。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。
皆様のご来店をお待ちしております。


Menu
Antipasti  1 (前菜 1)

生ハムとチーズのガレット
Antipasti  2 (前菜 2)
イクラと昆布締め鯛のカルパッチョ
Antipasti  3 (前菜 3)
アワビのグリル スープ仕立て
Pasta (パスタ)
菜の花と大根のガーリックパスタ
Pesce (魚料理)
本日の魚のグリル キノコの白ワインソース
Granite  (グラニテ お口直しのシャーベット
本日の グラニテ
Carni (肉料理)
黒毛和牛ヒレ肉の鉄板焼き グリーンペーパーのソース
Dolce (デザート)
シェフおすすめデザート
パン
コーヒー 又は 紅茶 ・ ハーブティー





※上記はチェーロコース(税込¥10,780)の内容になります。
※仕入状況により内容が変更になる場合がございます。
※苦手な食材・アレルギーがございましたらスタッフまでお申し付けください。