平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。

3月のディナーコースでご提供する、前菜「新玉ねぎのムースとハモンセラーノ」をご紹介します。
 
春収穫の瑞々しい新玉ねぎのムースとスペイン産の生ハムハモンセラーノを組み合わせました。
塩味の強いハモンセラーノと辛みの少ない新玉ねぎのムースの相性がぴったりの一品です。
 
春を感じる旬の一皿で一足早く春を感じてみてはいかがでしょうか？
この機会に是非、皆様のご来店をお待ちしております。

※ディナーコースのみのご提供になります。