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2月ディナーコースのご案内

平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
2月にご提供するディナーのコース内容をご案内します。

2月の前菜は「山菜のフライ」です。
山菜はタラの芽とこごみを使用し、フライにしております。
生ハムのクラッシュをかけてお召し上がりいただきます。
ほろ苦さの中に豊かな香りが広がり、季節の移ろいを感じさせてくれます。
一足早い春の息吹を感じてみてはいかがでしょうか。

皆様のご来店をお待ちしております。

Menu
Antipasti  1 (前菜 1)

山菜のフライ
Antipasti  2 (前菜 2)
鯨とアボカドの タルタル
Antipasti  3 (前菜 3)
アワビのグリル 舞茸のソテー
Pasta (パスタ)
”アンチョビのクリームパスタ “ チンザノ ビアンコ風味 ”
Pesce (魚料理)
本日の魚のグリル ひよこ豆のトマト煮添え
Granite  (グラニテ お口直しのシャーベット
本日の グラニテ
Carni (肉料理)
黒毛和牛ヒレ肉の鉄板焼き 柚子胡椒ソース
Dolce (デザート)
シェフおすすめデザート
パン
コーヒー 又は 紅茶 ・ ハーブティー


※上記はチェーロコース(税込¥10,780)の内容になります。
※仕入状況により内容が変更になる場合がございます。
※苦手な食材・アレルギーがございましたらスタッフまでお申し付けください。